土曜日でおもちがウチに来たので、家庭料理の定番「カレー」を作りました!
圧力鍋もこだわったスパイスもないのですが、とりあえずWebに配信するならと思ってキレイめに盛り付けました。
残念ながらルーは一から作っていないので、本当に家庭で出るようなカレーですが、
それでも下ごしらえ系は手間をかければかけるほど美味しくなります。
なおsantmove.の好みで野菜は小さく、ジャワカレーのスパイシーブレンドを使った感じになります。
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ルーはジャワカレーのスパイシーブレンドを使った結構スパイシーなカレーです。
特にこだわり抜いたわけではないですが、普通に美味しい家庭のカレーが出来ます。
カレーを作って角皿に盛り付けたかっただけという気持ちはあります。
やっぱ見た目が美味しそうだと美味しく感じますね!
先日の炒飯もそうですが、カレーも家庭毎の個性が出やすい料理だと思います!
santmove.はジャワカレーのスパイシーブレンドを食べて育ってきたのですが、おもちはいつものカレーより辛いとのことなので、
辛くする・スパイシーにするよりも、コクが深くなるようなアレンジを追求していけたらと思ってます。
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じゃがいも買う時になんか突如思いついた「ポテト侍」という語感が凄い気に入ったので
おもちにデザインしてもらってゲームにする予定です。
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